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冻豆腐烩白菜的做法步骤

1.大白菜或娃娃菜洗净切成小块。

2.冻豆腐提前解冻泡软。

3.锅内放油烧热然后放入葱花爆香，放入白菜大火翻炒均匀。

4.放入冻豆腐，继续翻炒几下。

5.加少许蚝油盐调味。

6.翻炒均匀后放入适量清水，转中火烧至充分入味。

7.等汤汁浓稠时即可关火。

8.装盘上桌，撒少许香菜碎提香。

9.成品图！

10.成品图！